Enzim prodigiós

"L’enzim prodigiós" és un terme que sovint s’utilitza per referir-se a la serrapeptasa, un enzim que s’ha promocionat com un “miracle” o “enzim prodigiós” pels seus suposats amplis beneficis per a la salut. La serrapeptasa, també coneguda com a serratiopeptidasa, és un enzim derivat de la bactèria Serratia, que es troba als intestins dels cucs de seda. S’ha promocionat per les seves propietats antiinflamatòries, antiedema (contra la inflamació) i mucolítiques (que redueixen la mucositat).
Alguns defensors afirmen que la serrapeptasa pot ser beneficiosa per a persones amb autisme, particularment per reduir la inflamació, millorar la salut intestinal i eliminar l’excés de mucositat. Tanmateix, hi ha pocs evidències científiques que donin suport a l’ús de la serrapeptasa per a l’autisme, i la seva seguretat i eficàcia per a aquesta condició no han estat ben establertes.
No hi ha estudis ben realitzats i revisats per parells que avaluïn específicament l’ús de la serrapeptasa en persones amb autisme. Qualsevol afirmació que la serrapeptasa pot millorar els símptomes de l’autisme es basa en informes anecdòtics, no en evidència científica.
La majoria dels estudis sobre la serrapeptasa se centren en els seus possibles efectes antiinflamatoris en afeccions com l’artritis, la inflamació postquirúrgica i la sinusitis, però aquests resultats no es poden aplicar directament a l’autisme.
Els efectes a llarg termini de l’ús de la serrapeptasa, especialment en infants, són desconeguts. Introduir un enzim que altera els processos inflamatoris podria tenir conseqüències no desitjades, especialment en cossos en desenvolupament.
La serrapeptasa pot interactuar amb altres medicaments, com ara anticoagulants o fàrmacs antiinflamatoris, cosa que podria provocar complicacions.